i-Cook'in
Nutnut maison Recette créée le jeudi 8 octobre 2015 à 23h25

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Moyen
Très bon

1 Note

1
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

15 min

Préparation 1

Ingredients
180 gramme(s) de noisettes décortiquées

180 gramme(s) de noisettes décortiquées

30 gramme(s) de huile de noisettes

30 gramme(s) de huile de noisettes

1 c.à.s de cacao amer

1 c.à.s de cacao amer

1 c.à.s d'extrait de vanille

1 c.à.s d'extrait de vanille

100 gramme(s) de sucre glace

100 gramme(s) de sucre glace

100 gramme(s) de chocolat patissier noir

100 gramme(s) de chocolat patissier noir

100 gramme(s) de chocolat au lait ou praliné

100 gramme(s) de chocolat au lait ou praliné

1 pincée(s) de fleur de sel

1 pincée(s) de fleur de sel

5 étapes
1
Torréfier les noisettes
5 min      
100 °C      
2      
2
Réduire les noisettes torréfiées en poudre
3
Incorporer tous les ingredients dans le bol sur la poudre de noisettes.
Le chocolat doit être fondu au préalable.
2 min      
3      
4
Faire chauffer la mixture tout en la mixant afin de faire sortir l'huile naturelle des noisettes et lisser la pâte
8 min      
50 °C      
5      
5
Quelques coups de turbo si necessaire pour affiner le grain
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/content/70-offres-anniversaire-25-ans-guy-demarlehttps://boutique.guydemarle.com/content/70-offres-anniversaire-25-ans-guy-demarle
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
1 commentaires
profilesupprime
profilesupprime

J'ai mon iCookin depuis seulement 48h et je n'ai jamais eu ce genre d'appareil avant donc si des habituées ont des remarques à faire sur le réglage pour avoir un meilleur resultat plus rapide ou plus simple, n'hésitez pas..
Je corrigerai la recette!