Nounours au coeur coulant

elleaimelacuisine
Marine DAGNEAU
Conseillère Guy Demarle
Nounours au coeur coulantRecette créée le dimanche 1 octobre 2023 à 13h23
20 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
4 pers.
Eco.
Décevant

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CONGÉLATION

10 min

CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 29x21 OHRA®
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  • Moule 12 Oursons OHRA®
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  • Fouet 13 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    180 millilitre(s) de lait demi-écrémé

    180 millilitre(s) de lait demi-écrémé

    120 gramme(s) de sucre en poudre

    120 gramme(s) de sucre en poudre

    50 gramme(s) de beurre doux

    50 gramme(s) de beurre doux

    240 gramme(s) de farine

    240 gramme(s) de farine

    2 c.à.c de bicarbonate de soude

    2 c.à.c de bicarbonate de soude

    1 c.à.s de vanille

    1 c.à.s de vanille

    3 c.à.c de cacao en poudre

    3 c.à.c de cacao en poudre

     pâte à tartiner au chocolat

    pâte à tartiner au chocolat

    6 étapes
    1
    Étape 1 : Battre les œufs en omelette.
    2
    Étape 2 : Ajouter le lait, le sucre, le beurre fondu, le bicarbonate alimentaire et la farine tamisée en mélangeant bien à l'aide d'un fouet après chaque incorporation.
    3
    Étape 3 : Séparer environ 6 cuillères à soupe de préparation. Dans la petite portions, rajouter le cacao en poudre. Dans la plus grosse quantité, rajouter la vanille.
    4
    Étape 4 : Sur une toile de cuisson, déposer de la pâte à tartiner en petite boule et placer au congélateur.
    5
    Étape 6 : Enfourner 20 minutes à 180°c.
    6
    Étape 5 : Préchauffer le four à 180°c. Placer le moule ourson sur une grille alu. Mettre la préparation au chocolat dans une poche à douille et déposer dans les empreintes pour les oreilles et les pattes (et le museau) (comme sur la photo). Placer une petite quantité de préparation à la vanille sur le ventre de chaque ourson. Y déposer la boule de pâte à tartiner, puis recouvrir entièrement de préparation à la vanille.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    2 commentaires
    adelepatiss
    Adeline Gil
    Conseillère Guy Demarle

    Wahou ils sont magnifiques 😍

    sylviedu12
    sylviedu12

    Décevant

    J'ai essayé cette recette et très déçue. Les gâteaux ne sont pas assez cuit. La pate est très liquide, une fois cuit les gâteaux sont tout frippés :( L'intérieur a la pate à tartiner congelé est descendu en bas du gâteau du coup tous mes oursons ont des trous au ventre :( je ne recommande pas cette recette

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