Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Mélangez dans un saladier tous les ingrédients en poudre. Ajoutez l’œuf légèrement battu, le lait, l’huile et l’extrait de vanille. Mélangez pour obtenir une pâte lisse, puis incorporez l’eau tiède.
2
Disposez 12 caissettes en papier dans des moules à muffins. Disposez 1 Oreo au fond de chaque caissette, puis remplissez de pâte aux 2/3 maximum. Enfournez pour 20 à 25 minutes, puis laissez refroidir sur une grille.
3
Ouvrez les 5 Oreo en deux et grattez la crème blanche. Mixez les biscuits en poudre fine. Fouettez quelques instants le mascarpone avec le lait, la crème des Oreo et le sucre glace. Ajoutez la poudre des Oreo et mélangez jusqu’à obtenir une crème lisse.
4
Placez ce glaçage dans une poche munie d’une douille cannelée, puis réfrigérez-la 15 min. Dressez une rosace de glaçage sur chaque cupcake, et décorez-les avec 1 mini Oreo.
i-Cook'in
Be Save
Boutique
Canofea
Borealia
0 Note