Préchauffer le four à 210°C. Placer les moules FLEURS DE PRINTEMPS sur la plaque alu perforée. Éplucher et laver quelques pommes de terre, couper en 8. On conserve 800 g.
2
Démarrer l'étape 15 secondes - 6 et simultanément jeter les morceaux de pommes de terre sur les lames. (cela évite de faire une purée mais un concassé)
15 s
6
3
Ajouter les œufs, le sel et le poivre. Mélanger 15 secondes - vitesse 4.
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