Muffins tricolores FRA2022

ccil_mocheetbon
Cecile LAMBERT
Conseillère Guy Demarle
Muffins tricolores FRA2022Recette créée le lundi 12 décembre 2022 à 17h05
45 minSimple10 pers.Eco.

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45 min
Simple
10 pers.
Eco.
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Bol micro-ondes 1L
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  • Lot de 2 mini-spatules silicone
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • 160 bâtons chocolat noir de boulanger extrudés ...
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  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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  • appareil à muffins / cupcakes

    IngredientsListe de courses
    1 yaourt(s)

    1 yaourt(s)

    3 farine

    3 farine

    2 sucre de canne

    2 sucre de canne

    2 arome naturel de vanille aromes et gourmandises

    2 arome naturel de vanille aromes et gourmandises

    0,5 huile de colza

    0,5 huile de colza

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    0,5 c.à.c de bicarbonate de soude

    0,5 c.à.c de bicarbonate de soude

    4 c.à.c de cacao en poudre

    4 c.à.c de cacao en poudre

    200 gramme(s) de chocolat noir

    200 gramme(s) de chocolat noir

    1 c.à.s d'huile de colza

    1 c.à.s d'huile de colza

    3 étapes
    1
    mettre le four à prechauffer à 180°C

    NB le pot de yaourt sert de mesure pour tous les ingredients

    tout mettre dans un saladier
    et mélanger au fouet ou à la cuillère magique

    mettre le moule 20 mini muffins sur une plaque alu micro perforée

    mettre l'appareil dans une poche à douille pour mieux repartir dans les empreintes
    OU
    repartir l'appareil à cupcakes avec une mini louche

    mettre au four à 180°C pendant 30 minutes

    2
    faire fondre le chocolat en 3 fois 30 secondes au micro ondes

    ajouter l'huile de colza puis melanger

    si besoin remettre 30 secondes au micro ondes
    3
    reunissez les decorations en sucre désirées (ici des decorations au couleur de l'equipe de france de football)

    prendre chaque cupcake un par un
    faire tremper le haut du cupcake dans le chocolat fondu
    puis saupoudrer le cupcake des decorations avec votre main

    renouveler l'operation autant de fois que vous avez de muffins

    faire reposer au frigo pendant 30 minutes minimum

    servir
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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