Préchauffez votre four à 180°
Coupez les 500g de blancs de poulet CRU en petits dés.
A l'aide du Tornado, hachez en 3 fois le poulet.
Réservez dans le Cul de Poule.
Epluchez, dégermez un oignon et sans rincer le récipient du Tornado, hachez le ; ajoutez dans votre cul de poule.
Posez votre cul de poule sur la balance et pesez 250g de riz cuit.
Ajoutez l'œuf, le persil (ou de la ciboulette), sel et poivre.
Mélangez à l'aide de la spatule mélangeuse.
Posez votre moule sur la plaque perforée, remplissez chaque empreinte triangle (vous pouvez aussi utiliser le muffins) et enfournez 15 à 20mn.

A la sortie du four, attendez que vous puissiez tenir le bord de votre empreinte et démoulez à l'aide du racloir.

Vous pouvez déguster ce plat accompagné de légumes ou d'un salade

Se mange aussi froid, donc, vous pouvez réaliser cette recette dans l'empreinte des petits fours et servir vos bouchées à l'apéritif

BON APPETIT !
Christine - 06.87.24.57.59