cakes et quiches salés

Stephanie Ollivier

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le mardi 1 novembre 2022 à 09h22

			€€€
15 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Muffins Pizza
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 3 oeuf(s); 100 gramme(s) de lait; 80 gramme(s) d'huile d'olive; 180 gramme(s) de farine; 1 sachet(s) de levure chimique; 50 gramme(s) + 50 gramme(s) de gruyère râpé; 60 gramme(s) + 140 gramme(s) de sauce tomate(s); 100 gramme(s) de lardons; 12 olive(s) noire(s); sel et poivre; 1 c.à.c + 1 c.à.c de mix d'épices pizza et pasta

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 oeuf(s)

100 gramme(s) de lait

80 gramme(s) d'huile d'olive

180 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

50 gramme(s) + 50 gramme(s) de gruyère râpé

60 gramme(s) + 140 gramme(s) de sauce tomate(s)

100 gramme(s) de lardons

12 olive(s) noire(s)

sel et poivre

1 c.à.c + 1 c.à.c de mix d'épices pizza et pasta

2 étapes

Dans un grand cul-de-poule, battre 3 oeufs au fouet, ajouter le lait, l'huile d'olive.
Dans le pichet verseur tamiser la farine et la levure. Verser dans le cul-de-poule et mélanger.
Ajouter le gruyère râpé et la sauce tomate.
Faire cuire les lardons 1mn au micro-ondes et les ajouter dans la préparation. Mélanger à la spatule double embout. Saler et poivrer. Mettre une càc de Mix d'épices Pizza et Pasta (attention c'est un peu relevé mais délicieux, il faut adpater la quantité)

Mettre la préparation dans le pichet verseur et remplir les empreintes muffins droits au 3/4.

Verser une càs de sauce tomate sur chaque muffin, parsemer de gruyère râpé et de Mix épices Pizza et Pasta.
Poser une olive noire sur chaque muffin.

Faire cuire 25mn à 180°

Attendre quelques minutes avant de démouler et servir chaud.

🎥 Retrouvez cette vidéo sur ma chaîne YouTube Chez Steph

Bon appétit !