MUFFINS HEALTHY BANANES CHOCOLAT

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
MUFFINS HEALTHY BANANES CHOCOLATRecette créée le vendredi 17 novembre 2017 à 16h18
30 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

7
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TEMPS ROBOT

2 min 5 s

CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Muffins droits FLEXIPAN® ORIGINE
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de farine avec ou sans gluten mix

    150 gramme(s) de farine avec ou sans gluten mix

    100 gramme(s) de flocons avoine

    100 gramme(s) de flocons avoine

    2 bananes mûres en dés

    2 bananes mûres en dés

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

    140 gramme(s) d'eau

    140 gramme(s) d'eau

    100 gramme(s) de huile de tournesol ou pépin de raisin

    100 gramme(s) de huile de tournesol ou pépin de raisin

    3 oeufs

    3 oeufs

    120 gramme(s) de sucre de canne ou complet (rapadura)

    120 gramme(s) de sucre de canne ou complet (rapadura)

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    2 étapes
    1
    Préparez votre empreinte Muffins droits sur la plaque Alu perforée.
    Fixer le fouet sur les lames.
    Préchauffer le four à 180°C. P
    Placer le fouet sur les lames du Cook’in.
    Dans le bol, verser l’eau, l’huile, les œufs, le sucre et le sel. Régler le minuteur sur 2 minutes, et la vitesse sur 3.
    Accessoire(s) :
    Fouet
    1 min 25 s      
    3      
    2
    Ajoutez la farine, les flocons d'avoines, les bananes coupées en dés, la levure et les pépites de chocolat. Mélangez mais pas trop c'est là le secret du muffins!!
    Versez dans les empreintes Muffins.
    Enfournez pour 20/25 min à 180 °.
    Laissez refroidir un peu avant de démouler.
    On peut aussi ajouter des fruits secs?
    Accessoire(s) :
    Fouet
    40 s      
    3      
    Bon appétit !

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    7 commentaires
    celine41
    celine41

    Merci pour cette super recette. Je l'ai définitivement adopté pour mes petits déjeuners. Et je varie les plaisirs : je remplace les pépites de chocolat par de la noix de coco râpée ou des amandes que je concasse. J'adore👍

    sisou83
    Sylvie Labourse
    Conseillère Guy Demarle

    Délicieux

    trop bon. Je suis toujours plus ou moins déçu quand il y a de la banane dans les préparations.
    Mais la c'est juste ce qu'il fait parfait.

    Même mon mari a aimé, elle accompagnera souvent mes petits déjeuners
    Merci Caroline

    catherinem
    catherinem

    Je confirme le commentaire précédent. Recette simple et appétissante mais les ingrédients ne se mélangent pas. J'ai mélangé manuellement. Pour cette recette il faudrait revoir le temps et la vitesse je pense. Sinon dans le four sont beaux bien gonflés.

    corinnebinet70
    Corinne BINET (Ottoki)
    Conseillère Guy Demarle

    Caroline, dans le bol du robot, les ingrédients ne se sont pas du tout mélangés....La prochaine fois, je réglerai à vitesse 3 (et plus longtemps ?), ça ira peut-être mieux, qu'en penses-tu ? Du coup, je me suis débrouillée, j'ai mélangé rapidement avec le manche de la grande spatule mélangeuse...Merci pour le partage. Ils sont dans le four, ils ont bien gonflé, je suis sûre qu'ils seront extra bons !

    carochatelain
    Caroline Chatelain
    Conseillère Guy Demarle

    J'ai pris l'option de ne pas trop mélanger c'est la vrai recette des muffins! maintenant je peux augmenter un peu la vitesse!

    codu38
    corinne eschbach
    Conseillère Guy Demarle

    C'est cette recette que je cherchais !!! Super simple et rapide, et tellement bon :-)

    carochatelain
    Caroline Chatelain
    Conseillère Guy Demarle

    MERCI!

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