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MUFFINS HEALTHY AU MUESLIRecette créée le lundi 14 mai 2018 à 18h20

PRÊT EN

25 min
Simple
12 pers.
Eco.
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2
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TEMPS ROBOT

1 min 10 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
3 oeufs

3 oeufs

80 gramme(s) de sucre de canne ou complet (rapadura)

80 gramme(s) de sucre de canne ou complet (rapadura)

80 gramme(s) de huile de tournesol ou pépin de raisin

80 gramme(s) de huile de tournesol ou pépin de raisin

120 gramme(s) d'eau ou lait végétal

120 gramme(s) d'eau ou lait végétal

250 gramme(s) de muesli aux fruits bio

250 gramme(s) de muesli aux fruits bio

1 bananes mûres en dés

1 bananes mûres en dés

1 sachet(s) de  levure chimique ou levure chimique sans gluten

1 sachet(s) de levure chimique ou levure chimique sans gluten

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

2 étapes
1
Préchauffez le four à 180 degrès. Mettre le moule 12 MUFFINS sur la plaque Alu. Mettre les oeufs et le sucre dans le bol. Mélangez.
40 s      
4      
2
Ajoutez l'eau, l'huile, le muesli (sans gluten possible), la banane, la levure, le sel. Mélangez et mettre dans les empreintes muffins droits.
Enfournez pour 25 min.
Laissez refroidir avant de démouler.
30 s      
4      
Bon appétit !

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2 commentaires
laetitiap_5d71
LAETITIA PLAIS
Conseillère Guy Demarle

très moelleux et très bon que j'ai réalisé dans les mini-muffin. Par contre, il manque le paramétrage dans la dernière étape afin de mélanger tous les ingrédients :-). J'ai mis vitesse 5 pendant 20 sec je crois

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle

Merci j'ai rectifié en effet!