Préchauffer le four à 160° et poser les moules muffins air fryer sur la plaque aluminium perforée (sauf si vous les cuisez à l'air fryer) Dans une poêle, faire fondre le beurre. Emincer l'oignon et le faire revenir dans le beurre. Saler, poivrer. Couper les épinards et les faire tomber (= fondre) dans la poêle. Juste un peu, pas trop. Réserver et laisser un peu refroidir.

Dans un cul-de-poule, battre les oeufs avec le beurre. Ajouter la crème épaisse puis la farine et la levure chimique. Assaisonner. Ajouter la garniture jusqu'à moitié des empreintes. Couper le chèvre en 6 morceaux. Placer un morceau au milieu de la garniture puis couvrir avec le reste de garniture. Enfourner pour 22 minutes.

Vous pouvez faire cette recette au four traditionnel ou à l'air fryer. Vous pouvez aussi faire cette recette dans les muffins classiques en adaptant les quantités.

5€ 𝑑𝑒 𝑟𝑒́𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑠𝑢𝑟 𝑡𝑎 𝑝𝑟𝑒𝑚𝑖𝑒̀𝑟𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑚𝑎𝑛𝑑𝑒 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑙𝑒 𝑐𝑜𝑑𝑒 𝑁𝑎𝑛𝑜𝑢𝑔𝑑. 𝑀𝑜𝑛 𝑛𝑜𝑚 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑒𝑖𝑙𝑙𝑒̀𝑟𝑒 : 𝐶ℎ𝑟𝑖𝑠𝑡𝑖𝑛𝑒 𝐷𝑜𝑜𝑟𝑒𝑚𝑜𝑛𝑡 . 𝐶𝑜𝑛𝑡𝑎𝑐𝑡𝑒-𝑚𝑜𝑖 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑑𝑒𝑠 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑒𝑖𝑙𝑠 : 𝑐ℎ𝑑𝑜𝑟𝑒𝑚𝑖@𝑠𝑘𝑦𝑛𝑒𝑡.𝑏𝑒