Poser le moule sur une plaque aluminium perforée et préchauffer le four à 180 degrés.

Couper finement les poireaux et faites-les revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive, à mi-cuisson, rajoutez les lardons.

Battre les oeufs avec la crème et la maïzena, rajoutez les épices, sel, poivre, muscade et épices à légumes.

Ajoutez la première préparation à l'appareil à quiche, bien mélanger.

Placer quelques dés de fromage de chèvre dans le fond du moule, puis verser la préparation avec la mini-louche.

Cuisson de 30 minutes à 180 degrés, à surveiller.


Dans la vidéo, j'ai également une recette sucrée "Mini-donuts au four, glaçage au chocolat"


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