Muffins de carottes curry

Muffins de carottes curryRecette créée le mardi 20 avril 2021 à 17h33

PRÊT EN

45 h
Simple
5 pers.
Eco.
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CUISSON

25 h

Préparation 1

IngredientsListe de courses
5 carotte(s)

5 carotte(s)

2 c.à.s de curry en poudre

2 c.à.s de curry en poudre

400 gramme(s) de farine

400 gramme(s) de farine

1 levure chimique

1 levure chimique

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

25 centilitre(s) de lait

25 centilitre(s) de lait

12 centilitre(s) de huile

12 centilitre(s) de huile

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 étape
1
Laver et peler les carottes. Les couper en petits cubes et les faire cuire à l'eau bouillante pendant 15 minutes .
Préchauffer le four à 180°C .

Préparation de la pâte
Tamiser la farine avec le sel , le curry et la levure dans un premier saladier. Dans un second, battre les oeufs avec le lait et l'huile.

Réunir les deux préparations en une seule, ajouter les carottes refroidies et mélanger rapidement sans trop travailler la pâte.


Remplir les moules à muffins de cette préparation et enfourner pour 25 minutes à 180 C.
Laisser tiédir et servir.
Bon appétit !
https://mag.guydemarle.com/test-de-personnalite-quel-conseillerere-guy-demarle-seriez-vous/https://mag.guydemarle.com/test-de-personnalite-quel-conseillerere-guy-demarle-seriez-vous/
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