1. Placez le moule sur la plaque perforée et préchauffer le four à 180°.
2. Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre.
3. Dans un cul-de-poule, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajoutez le chocolat fondu puis incorporez la farine et la levure tamisés.
6. Garnissez les empreintes jusqu'à mi hauteur de pâte.
7. Placez au centre le carré de chocolat blanc puis recouvrez de l'appareil jusqu'aux 3/4 des empreintes.
8. Faites cuire pendant 10 /13 min.
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