Muffins aux pralines roses

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Cindy Boulignat
Conseillère Guy Demarle
Muffins aux pralines rosesRecette créée le vendredi 24 mars 2017 à 17h58

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

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CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
120 gramme(s) de  de beurre fondu

120 gramme(s) de de beurre fondu

20 gramme(s) + 120 gramme(s) de brisures de pralines roses

20 gramme(s) + 120 gramme(s) de brisures de pralines roses

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

1 pot(s) d'yaourt nature

1 pot(s) d'yaourt nature

20 gramme(s) + 120 gramme(s) de pépites de chocolat

20 gramme(s) + 120 gramme(s) de pépites de chocolat

2 oeufs

2 oeufs

6 étapes
1
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre et réservez.
2
Placer le moule à muffin sur la plaque alu
3
Dans un saladier ou dans le bol du I'cookin, battez le sucre avec l’œuf, jusqu'à l'obtention d'une texture légère et mousseuse.Incorporez la farine et la levure chimique, puis versez le yaourt et le beurre fondu pour assouplir la pâte. Mélangez afin d'obtenir une pâte lisse et homogène, puis ajoutez 120G de brisures de pralines roses et 120G de pépites de chocolat.
4
A l'aide d'une cuillère, remplissez les moules aux 2/3, puis saupoudrez du reste de brisures de pralines et de pépites de chocolat.
5
Enfournez pour 20 Minutes, jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés, dorés à l'extérieur et cuits à l'intérieur. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau: elle doit ressortir sèche.
6
Sortez les muffins du four, laissez-les refroidir sur une grille, puis dégustez-les tièdes ou froids.
Bon appétit !
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