Muffins aux fraises

carolinedoubsjura
Caroline COLIN
Conseillère Guy Demarle
Muffins aux fraisesRecette créée le lundi 3 juillet 2017 à 21h26
15 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
2 centilitre(s) de huile de tournesol ou Olive

2 centilitre(s) de huile de tournesol ou Olive

160 gramme(s) de de fraises

160 gramme(s) de de fraises

100 gramme(s) de  de sucre en poudre

100 gramme(s) de de sucre en poudre

 1/4 cac de sel

1/4 cac de sel

 1/4 sachet levure chimique

1/4 sachet levure chimique

175 gramme(s) de de farine

175 gramme(s) de de farine

15 centilitre(s) de de lait

15 centilitre(s) de de lait

1 oeuf

1 oeuf

5 feuilles de menthe

5 feuilles de menthe

1 étape
1
- Mélanger farine + sel + levure (récipient 1)
- Mélanger œuf, sucre, lait et huile (récipient 2)
- Verser le mélange 2 dans le 1 jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène
- Laver et couper les fraises en petits morceaux
- Laver les feuilles de menthe et les hacher
- Ajouter les fraises et la menthe au mélange
- Remplir les moules au ¾
- Cuire à 180°c pendant 25 min
Bon appétit !
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