Petits cakes ultra-moelleux au chocolat (recette de Maelig Georgelin)

nathaliemichel
Nathalie Michel
Conseillère Guy Demarle
Petits cakes ultra-moelleux au chocolat (recette de Maelig Georgelin)Recette créée le jeudi 2 avril 2020 à 16h34
25 minSimple10 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule double embout - Gris Anthracite
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  • Grille ronde à pieds
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Cacao en poudre 250 g
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  • Sucre glace anti-humidité 200 g
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  • Plateau en bambou carré
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  • Pichet verseur
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  • Fouet 17 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    150 gramme(s) de sucre en poudre

    150 gramme(s) de sucre en poudre

    50 gramme(s) de crème

    50 gramme(s) de crème

    60 gramme(s) d'huile de tournesol

    60 gramme(s) d'huile de tournesol

    85 gramme(s) de farine

    85 gramme(s) de farine

    35 gramme(s) de cacao amer

    35 gramme(s) de cacao amer

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    100 gramme(s) de lait

    100 gramme(s) de lait

    3 étapes
    1
    Dans un cul-de-poule, cassez l’œuf, ajoutez le sucre, la crème et l'huile de tournesol. Mélangez bien.
    2
    Ajoutez la farine, le cacao amer et le 1/2 sachet de levure chimique. Mélangez bien.
    3
    Ajoutez le lait. Mélangez bien.

    Préchauffez le four à 170 °C.
    Placez votre moule sur la plaque perforée.

    Répartissez la pâte dans les empreintes et faites cuire à 170°C pendant 20 minutes environ.

    Laissez refroidir un peu avant de démouler sur une grille.
    Bonne dégustation !
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Sucre glace anti-humidité 200 g
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  • Plateau en bambou carré
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Fouet 17 cm
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  • Spatule double embout - Gris Anthracite
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