Gâteau au yaourt coulis chocolatRecette créée le mardi 20 avril 2021 à 16h05
40 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 pot(s) d'yaourt(s) nature

    1 pot(s) d'yaourt(s) nature

    4  oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    2 pot(s) de sucre en poudre

    2 pot(s) de sucre en poudre

    3 pot(s) de farine

    3 pot(s) de farine

    0,5 pot(s) d'huile de tournesol

    0,5 pot(s) d'huile de tournesol

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    100 gramme(s) de chocolat noir

    100 gramme(s) de chocolat noir

    25 gramme(s) de beurre

    25 gramme(s) de beurre

    10 centilitre(s) de lait

    10 centilitre(s) de lait

    1 étape
    1
    Séparer vos blancs et jaunes d'oeufs
    Monter les blanc en neige ferme.

    Dans un cul de poule battre le yaourt et les jaunes d'oeufs.
    Ajouter l'huile, les sucres, la farine et la levure.

    Verser dans le moule posé sur la plaque aluminium et enfourner environ 30min à 180°c.

    Pendant ce temps préparer le coulis de chocolat :
    Faites chauffer le lait, y verser le chocolat. Mélanger pour obtenir une ganache homogène. Ajouter le beurre et remuer.

    Couler sur le gâteau.


    Bon appétit !

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