1.Peser dans un bol, la farine, le son d’avoine, la levure, les raisins blonds secs.
2.Dans un bol, mélanger au batteur, le tofu, l’œuf, l’huile, le sirop et le lait.
3.Incorporer la préparation liquide aux ingrédients secs.
4.Remplir les empreintes mini muffins à l’aide d’une cuillère.
5.Cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 185 degrés.