Muffins à la clémentine et chocolat

christele-fcr
Christèle HERVY
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Muffins à la clémentine et chocolat Recette créée le mercredi 28 février 2018 à 14h34

PRÊT EN

2 min
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 40 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
260 gramme(s) de de farine

260 gramme(s) de de farine

1 sachet de levure

1 sachet de levure

1 pincée(s) de de sel

1 pincée(s) de de sel

2 œufs

2 œufs

100 gramme(s) de de sucre

100 gramme(s) de de sucre

50 gramme(s) de de lait

50 gramme(s) de de lait

90 gramme(s) de  de beurre fondu

90 gramme(s) de de beurre fondu

50 gramme(s) de de jus de clémentines

50 gramme(s) de de jus de clémentines

1 zeste de clémentine

1 zeste de clémentine

100 gramme(s) de de pépites de chocolat

100 gramme(s) de de pépites de chocolat

4 étapes
1
Poser un cul de poule sur le couvercle et mettre la farine , la levure et le sel .Réservé
2
Fixer le fouet. Mettre dans le bol les œufs et le sucre
Programmer 50 sec vitesse 4 ( sans le verre doseur )
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
50 s      
4      
3
Ajouter le lait , le beurre fondu , le jus de clémentines et le zeste .
Programmer 30 sec vitesse 3 avec le verre doseur
Accessoire(s) :
Fouet
30 s      
3      
4
Ôter le fouet
Ajouter au mélange Farine , levure et sel , 100 g de pépites de chocolat
Puis versez le tout dans le bol
Programmer 20 sec vitesse 3
A la fin du temps, mélanger rapidement avec la grande spatule mélangeuse, ce qui reste sur les parois du bol. Déposer les muffins droits sur la plaque alu perforée et y répartir la préparation.( vous pouvez mettre des caissettes dans votre moule )
Enfourner pour 25 minutes à 180°.
Déguster tiède ou froid .
20 s      
2      
Bon appétit !

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