Préchauffer le four à 160° et mettre les empreintes "muffins droits" sur la plaque aluminium perforée. Mixer les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation lisse. Verser dans les empreintes et faire cuire au four pendant 15 à 20 minutes. Rincer le bol
Faire cuire 2 minutes, 110°, vitesse 3. Pendant ce temps, peler les poivrons, découper des fleurs avec le découpoir 3.5cm. Réserver le reste des poivrons
2 min
110 °C
3
2
Ajouter les 12 fleurs de poivrons, et cuire 2 minutes, 100°, vitesse 2. Détailler le reste du poivrons en petits dés
2 min
100 °C
2
3
Retirer les fleurs, les réserver. Verser le reste des dés de poivrons et faire cuire 4 minutes, 110°, vitesse 2
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