mousse de thon épicée pour garnir éclair ou choux

benedicter_95130
Benedicte Rey Regazzi
Conseillère Guy Demarle
mousse de thon épicée pour garnir éclair ou chouxRecette créée le lundi 19 octobre 2015 à 19h54

PRÊT EN

5 min
Simple
10 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

2
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Préparation 1

Ingredients
135 gramme(s) de thon en boite

135 gramme(s) de thon en boite

1/2 c.à.c de cumin en poudre

1/2 c.à.c de cumin en poudre

1/2 c.à.c de gingembre en poudre

1/2 c.à.c de gingembre en poudre

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

5 gramme(s) de jus de citron

5 gramme(s) de jus de citron

20 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

20 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

2 tour(s) de poivre

2 tour(s) de poivre

2 vache qui rit

2 vache qui rit

1 étape
1
Mini éclairs mousse de thon épicé que j'ai réaliser pour la réunion réseau

Pâte a chou réaliser au cook´in ( puis dresser a la poche a douille dans les Empreintes Mini-Allongées Silform)

Mixer tous les ingrédients ensemble et laisser reposer au réfrigérateur
puis garnir vos choux ou éclairs
Bon appétit !
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2 commentaires
sandrined_8be2
sandrined_8be2

Bonjour
A quel poids correspondent les barres mentionnées dans les ingrédients ?
Merci.

benedicter_95130
Benedicte Rey Regazzi
Conseillère Guy Demarle

Bonjour Sandrine
J'avais rentré mes recettes à l'ouverture du club et il y a eu un petit soucis les grammes se sont mis tout seul en barre je vais modifié ma recette