i-Cook'in
Mousse de fraisesRecette créée le mercredi 10 juin 2020 à 12h35
10 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
10 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

5 min 10 s

FROID

1 h

CUISSON

6 min

Ajouter à mes favoris
74
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses
250 gramme(s) de fraise(s)

250 gramme(s) de fraise(s)

50 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de sucre

1 blanc(s) d’œuf(s)

1 blanc(s) d’œuf(s)

3 étapes
1
Mettre les fraises nettoyées et équeutées dans le bol du robot, ainsi que le sucre
Progressive :    
10 s      
3      
10      
2
Mettre le fouet sur les lames, et ajouter le blanc d'oeuf.
Fouetter 5 minutes, vitesse 5
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
5      
3
Dresser dans des verrines ou des coupelles en chocolat.
On peut zester un peu de citron vert, et décorer d'une fraise.
Réserver au frais au moins une heure pour refroidir la préparation.
Bon appétit !
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?

À la une en ce moment