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Moussaka expressRecette créée le mercredi 16 novembre 2016 à 14h10

PRÊT EN

29 min
Simple
2 pers.
Moyen
Très bon

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TEMPS ROBOT

29 min

Préparation 1

Ingredients
2 aubergine(s)

2 aubergine(s)

1 c.à.s de  huile d'olive

1 c.à.s de huile d'olive

200 gramme(s) de viande hachée

200 gramme(s) de viande hachée

 oignon émincé

oignon émincé

 sel, poivre

sel, poivre

1 petite boîte de tomates entières ou concassées appertisées

1 petite boîte de tomates entières ou concassées appertisées

1 feuille de laurier

1 feuille de laurier

60 gramme(s) de  gruyère râpé

60 gramme(s) de gruyère râpé

2 c.à.s de fécule de pommes de terre

2 c.à.s de fécule de pommes de terre

6 étapes
1
Introduire les aubergines grossièrement coupées. Mixer.
2
Cuisson des aubergines
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
15 min      
90 °C      
2      
3
Cuisson.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
4 min      
90 °C      
2      
4
Cuisson et mélange.
5 min      
90 °C      
3      
5
Si trop liquide, possibilité de mettre de la fécule de pomme de terre.
5 min      
90 °C      
3      
6
Mettre dans l'assiette avec du gruyère par dessus.
Bon appétit !
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