Mouliné de carottes au miel - Recette i-Cook'in | Guy Demarle

soupes et crèmes

saveurs de nos régions

Stephanie Harault

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Mouliné de carottes au miel

Recette créée le mercredi 28 octobre 2015 à 20h51

PRÊT EN

28 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

1 Note

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TEMPS ROBOT

27 min 50 s

CUISSON

28 min

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Préparation 1

Ingredients

1 oignon(s)

1 oignon(s)

20 gramme(s) de beurre froid

20 gramme(s) de beurre froid

600 gramme(s) de carotte(s)

600 gramme(s) de carotte(s)

100 gramme(s) de pommes de terre

100 gramme(s) de pommes de terre

700 millilitre(s) d'eau

700 millilitre(s) d'eau

1 cube de bouillon de volaille

1 cube de bouillon de volaille

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

100 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

100 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

3 c.à.s de miel

3 c.à.s de miel

6 étapes

1

Éplucher l’oignon. Le mixer.

10 s

6

2

Ajouter le beurre et faire revenir l’oignon.

2 min

100 °C

3

3

Éplucher les carottes et la pomme de terre, les couper en 6.
Les placer dans le bol et les mixer.

Turbo :

1t

4

Régler.

5 min

100 °C

3

5

Ajouter l’eau, le bouillon de volaille et le poivre.

20 min

100 °C

3

6

Ajouter la crème fraîche liquide et le miel.

Turbo :

1t

Bon appétit !

https://boutique.guydemarle.com

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