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Moules à la provençaleRecette créée le jeudi 1 décembre 2016 à 22h03

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

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TEMPS ROBOT

25 min 10 s

CUISSON

28 min

Préparation 1

Ingredients
2 gousse(s) d'ail

2 gousse(s) d'ail

1 oignon(s)

1 oignon(s)

150 gramme(s) de poivron rouge

150 gramme(s) de poivron rouge

50 gramme(s) de  huile d'olive

50 gramme(s) de huile d'olive

400 gramme(s) de  tomates concassées (1 boîte )

400 gramme(s) de tomates concassées (1 boîte )

 herbe de provences

herbe de provences

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de piment de Cayenne

1 pincée(s) de piment de Cayenne

1 kilogramme(s) de moules fraîches grattées et lavées

1 kilogramme(s) de moules fraîches grattées et lavées

3 étapes
1
Eplucher l'ail et l'oignon, et les mettre dans le bol avec le poivron
10 s      
5      
2
Ajouter huile d'olive, tomates concassées égouttées de 3/4, herbe de provence, poivre, piment de Cayenne (falcultatif)
10 min      
100 °C      
2      
3
A l'arrêt de la minuterie, déposer les moules dans le panier vapeur et poser ce dernier sur le bol
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
15 min      
120 °C      
1      
Bon appétit !
https://mag.guydemarle.com/en-mai-faites-ce-quil-vous-plait-devenez-conseiller-guy-demarle/https://mag.guydemarle.com/en-mai-faites-ce-quil-vous-plait-devenez-conseiller-guy-demarle/
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