Mon brownie à moi

christinethab
christine thabault
Conseillère Guy Demarle
Mon brownie à moiRecette créée le mercredi 13 octobre 2021 à 19h37

PRÊT EN

30 min
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

15 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
250 gramme(s) de chocolat pâtissier

250 gramme(s) de chocolat pâtissier

150 gramme(s) de beurre doux

150 gramme(s) de beurre doux

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

150  gramme(s) de sucre en poudre

150 gramme(s) de sucre en poudre

1 c.à.c de vanille

1 c.à.c de vanille

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

60 gramme(s) de farine

60 gramme(s) de farine

40 gramme(s) de poudre d'amandes

40 gramme(s) de poudre d'amandes

50 gramme(s) de noisette(s)

50 gramme(s) de noisette(s)

50 gramme(s) d'amandes

50 gramme(s) d'amandes

5 étapes
1
Mettre le moule tablette sur la plaque. Utiliser le cul de poule pour faire fondre le beurre et le chocolat (au micro onde ou au bain marie )
Bien mélanger à l'aide du fouet ou de la spatule pour obtenir une préparation lisse
2
Ajouter les œufs un à un , puis le sucre et la vanille . Bien mélanger à nouveau
3
Incorporer au mélange le sel , la farine et la poudre d'amande
4
Concasser les amandes et les noisettes avec le tornado. (Vous pouvez utiliser des noix, noix de pécan etc selon votre gout). Les ajouter à notre préparation
5
Verser dans le moule tablette et mettre au four 15 mns à 210 degrés.
Laisser tiédir sur une grille avant de démouler
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Tablette FLEXIPAN® ORIGINE

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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Fouet ergonomique

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  • Poudre d'amande crue 150 g

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  • Spatule haute température 35 cm

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