Moelleux poires,chocolat (sans gluten)

karinel_b476
Karine Leszczynski
Conseillère Guy Demarle
Moelleux poires,chocolat (sans gluten)Recette créée le mercredi 28 octobre 2015 à 09h23
5 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

15 min

Ajouter à mes favoris
21
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses
150 gramme(s) de chocolat

150 gramme(s) de chocolat

2 c.à.s de farine de châtaigne

2 c.à.s de farine de châtaigne

60 gramme(s) de sucre glace

60 gramme(s) de sucre glace

20 gramme(s)  sucre

20 gramme(s) sucre

4 poires

4 poires

100 gramme(s)  beurre

100 gramme(s) beurre

4 oeufs

4 oeufs

1 étape
1
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Faire fondre le chocolat avec 80 g de beurre dans le micro ondes .
Fouetter les œufs entiers avec le sucre glace puis ajouter la farine.
Mélanger puis incorporez le mélange chocolat-beurre fondu bien lisse.
Verser la préparation dans un moule rectangulaire, moi j’ai utilisé mon moule tablette préalablement posé sur une plaquer perforée.
Peler les poires et les couper en lamelles.
Les faire dorer 5 minutes avec 20 g de beurre et le sucre, dans une grande poêle sur feu vif, sans cesser de remuer la poêle.
Poser les lamelles de poires sur le pâte à gâteau.
Faire cuire le gâteau 15 à 20 minutes. Laisser reposer 10 minutes puis démouler en retournant votre gâteau sur un plat de service.
Bon appétit !
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?

À la une en ce moment