Gâteau à l'orange

Gâteau à l'orangeRecette créée le mardi 15 novembre 2016 à 19h06

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

15 Notes

3
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CUISSON

30 min

Préparation du gâteau

IngredientsListe de courses
3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

1 orange(s) non traitée(s)

1 orange(s) non traitée(s)

1 c.à.c de  levure chimique

1 c.à.c de levure chimique

125 gramme(s)  sucre

125 gramme(s) sucre

125 gramme(s)  beurre

125 gramme(s) beurre

125 gramme(s)  farine

125 gramme(s) farine

4 étapes
1
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et placez votre moule sur une plaque perforée.
Dans un bol, faites ramollir le beurre et mélangez-le avec la moitié du sucre.
2
Prélevez le zeste d'orange et hachez-le. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Ajoutez les zestes d'orange, les jaunes d'oeufs et le jus d'orange.
Incorporez progressivement la farine et la levure tamisées.
3
Montez les blancs d'oeufs en neige très ferme avec le sucre restant. Ajoutez-les à la préparation.
4
Versez la pâte dans le moule et faites cuire 30 minutes à 180°C (th. 6).

Préparation du glaçage à l'orange

IngredientsListe de courses
1/2 orange(s)

1/2 orange(s)

150 gramme(s) de sucre glace

150 gramme(s) de sucre glace

1 étape
1
Pressez le jus d'1/2 orange. Mélangez-le au sucre glace.
Dès la sorite du four, étalez le glaçage sur la gâteau avec la spatule coudée.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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3 commentaires
mimim
mimim

Délicieux

Absolument délicieux 😋

annabelleherivault
annabelleherivault

Délicieux même sans glaçage. Tout le monde adore.
Merci beaucoup pour cette recette
Une question : l’avez vous essayé au citron ?

helene68
helene68

Très bon, gâteau moelleux, un peu sucré avec la glaçage...personnellement je divise les proportions par 2 pour en mettre une couche + fine.