Moelleux Coco Citron vert

sandrinewanner
Sandrine Wanner
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Moelleux Coco Citron vertRecette créée le mardi 30 juin 2020 à 14h36
1 hSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min

CUISSON

45 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule à cake OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    100 gramme(s) d'erythritol

    100 gramme(s) d'erythritol

    150 gramme(s) de crème de coco

    150 gramme(s) de crème de coco

    150 gramme(s) de noix de coco râpée

    150 gramme(s) de noix de coco râpée

    15 gramme(s) de farine de coco

    15 gramme(s) de farine de coco

    1 zestes d'un citron vert

    1 zestes d'un citron vert

    1 jus de citron

    1 jus de citron

    1 étape
    1
    Dans le bol de votre #iCookin, y versez tous les ingrédients.

    Réglez 3 minutes, vitesse 4.

    Posez votre moule #Cake sur votre plaque aluminium perforée et y versez la préparation.

    Faites cuire de 30 à 45 minutes au four à 180° (th 6).

    Faites refroidir 5 minutes, démoulez et parsemez d’un léger voile de noix de coco pour la déco……*

    Astuce de votre conseillère :

    Pour plus de gourmandise, vous pouvez rajouter 20 g de Pépites de chocolat noir et un 1/2 bouchon de rhum ambré dans la pâte

    *
    Si vous êtes une gourmande ++++ comme moi, faire fondre quelques carrés de chocolat dans votre moule (100g environ 3 minutes à 100° à surveiller pour qu'il ne brûle pas), une fois fondu, badigeonner au pinceau votre moule afin de former votre coque de chocolat.
    Positionnez le gâteau refroidi sur le chocolat fondu et laisser prendre au frais environ 10 a 15 minutes (congélateur, facilite grandement le démoulage) …………. après, vous m’en direz des nouvelles :-)
    Régalez-vous (◕‿◕)
    3 min      
    4      
    Bon appétit !

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