Croq' choco - banane - coco

guerinmarieclaire
Marie Claire Guerin
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Croq' choco - banane - cocoRecette créée le samedi 11 avril 2020 à 11h11
35 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

35 min
Simple
6 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

25 s

CUISSON

30 min

Ajouter à mes favoris
28
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Louche
    Voir sur la boutique
  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Drops (pépites) chocolat noir 50 %
    Voir sur la boutique
  • Toile de cuisson 40 cm x 35 cm
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s)  lait de coco ou (lait vache, lait végétal, lait concentré non sucré)

    200 gramme(s) lait de coco ou (lait vache, lait végétal, lait concentré non sucré)

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    2 c.à.s de cassonade

    2 c.à.s de cassonade

    1 c.à.s  rhum (facultatif)

    1 c.à.s rhum (facultatif)

    8 tranche(s) de pain de mie

    8 tranche(s) de pain de mie

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

    2 banane(s)

    2 banane(s)

    20 gramme(s) de noix de coco râpée

    20 gramme(s) de noix de coco râpée

    1 zeste(s) de citron(s) vert(s)

    1 zeste(s) de citron(s) vert(s)

    3 étapes
    1
    Poser le moule tablette sur la plaque perforée

    Mettre dans le bol, le lait de coco, les oeufs, le sucre et le rhum, le zeste d'un citron vert. Mélanger 25 secondes - vitesse 3



    25 s      
    3      
    2
    Napper le fond du moule avec une partie de cette préparation (juste pour napper le fond)

    Poser 4 tranches de pain de mie, répartir les bananes coupées en rondelles et les pépites de chocolat puis verser la moitié de la préparation œufs/ lait.

    Recouvrir avec les 4 tranches de pain de mie restantes.

    Verser le reste du contenu du bol à l'aide de la petite louche.



    3
    Cuire à 190° pendant environ 30 minutes.

    (S’il y a une trop forte coloration poser la toile de cuisson sur la préparation en cours de cuisson).

    Attendre 10 min puis démouler, parsemer avec la coco râpée.

    Se déguste chaud/tiède ainsi le chocolat sera bien coulant.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 cm x 35 cm
    Voir sur la boutique
  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Drops (pépites) chocolat noir 50 %
    Voir sur la boutique
  • Louche
    Voir sur la boutique
  • Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment