-Préchauffez le four 180°C.

-Faire fondre le beurre au micro-onde.

-Au robot ou au batteur électrique, mélangez les œufs et le sucre glace afin que le mélange double de volume.

-Zester les citrons puis presser les.

-Dans la préparation ajoutez la crème fraiche, les zestes de citron ainsi que le jus et le beurre fondu, mélanger.

-Ajouter la farine, la levure et la pincée de sel, mélanger.

-Ajouter les framboises (j'ai pris des surgelés).

-Verser dans votre moule et enfourner pour 30min a 180°C.

Régalez vous.