Recettes de grand-mère

Fleur Merkle

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le mardi 28 juin 2022 à 14h04

			€€€
1 h	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

55 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: 4 cakes sucrés
Cook time: 55 min
Total time: 60 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Végétarien, Tea time, Pour recevoir, Pâques, Recettes de grand-mère
Ingredients: 2 yaourt(s) nature; 4 oeuf(s); 300 gramme(s) de sucre; 300 gramme(s) de farine; 1 sachet(s) de levure chimique; 100 gramme(s) de poudre de noisettes; 200 gramme(s) de crème fraîche liquide entière; 1 abricot(s); 1 poignée(s) de pistache(s); 1 c.à.s de pâte de pistache; 1 citron(s) jaune(s); 1 poignée(s) myrtilles confites; 30 gramme(s) de cacao en poudre non sucré; 1 c.à.c de vanille en poudre; 10 framboises; 50 gramme(s) de pépites de chocolat; 20 gramme(s) de pralines roses

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pâte de base

IngredientsListe de courses

2 yaourt(s) nature

4 oeuf(s)

300 gramme(s) de sucre

300 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

100 gramme(s) de poudre de noisettes

200 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

1 étape

Dans un cul de poule, mélangez les yaourts, les œufs puis le sucre.

Ajoutez la farine, la levure, et la poudre d’e noisettes. Incorporez la crème fraîche liquide, bien mélanger.

Préchauffez le four à 160°

Séparez la pâte en 4 parts de 330 grammes.

garnitures

IngredientsListe de courses

1 abricot(s)

1 poignée(s) de pistache(s)

1 c.à.s de pâte de pistache

1 citron(s) jaune(s)

1 poignée(s) myrtilles confites

30 gramme(s) de cacao en poudre non sucré

1 c.à.c de vanille en poudre

10 framboises

50 gramme(s) de pépites de chocolat

20 gramme(s) de pralines roses

1 étape

Dans la première portion, ajoutez 1 abricot coupé en morceau, la pate de pistache et parsemez de pistaches.

Dans la deuxième portion, ajoutez le jus de citron et la poignée de myrtilles.

Dans la troisième portion, ajoutez les framboises, les pépites et parsemez de brisures de pralines roses.

Séparez la dernière portion en 2, ajoutez d'un côté le cacao et de l'autre la vanille. Versez dans le moule 4 cakes en alternant les 2 préparations pour obtenir un marbré.

Faites cuire 55 minutes.

Bon appétit !