Moelleux chocolat praliné

angela_atoche
Atoche Nieto
Conseillère Guy Demarle
Moelleux chocolat pralinéRecette créée le dimanche 19 mars 2023 à 22h51
40 minSimple10 pers.Eco.

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40 min
Simple
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Pralin feuilletine 1 kg
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  • Pichet verseur
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    130 gramme(s) de sucre en poudre

    130 gramme(s) de sucre en poudre

    75 gramme(s) de beurre

    75 gramme(s) de beurre

    20 c.à.c  pralin feuillantine

    20 c.à.c pralin feuillantine

    3 pincée(s) de sel

    3 pincée(s) de sel

    90 gramme(s)  crème fraiche épaisse allégée

    90 gramme(s) crème fraiche épaisse allégée

    15 gramme(s) de cacao amer

    15 gramme(s) de cacao amer

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    120 gramme(s) de farine

    120 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1 étape
    1
    Battre les oeufs avec le sucre et le sel.

    Ajouter la crème, mélanger. Incorporer la farine et la levure, mélanger. Incorporer ensuite le cacao et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

    Faire fondre le beurre au micro onde dans le bol spécial micro onde, et mélanger le tout.

    Transvaser la préparation dans le pichet bec verseur ou dans une poche à douille et remplir les empreintes au 3/4 du moule 20 mini muffins préalablement posé sur une plaque perforée.

    Déposer ensuite une cuillère à café de pralin feuillantine dans chaque empreinte.

    Enfourner 25 minutes à 170 degrès dans un four préalablement préchauffé.

    Démouler 5 minutes après la sortie du four.

    Pour plus de recette, retrouvez moi sur les réseaux sociaux. Facebook et Instagram : Angela et ses saveurs.

    Si vous testez cette recette et quelle vous plait, n'hésitez pas à laisser un commentaire ;)

    Bonne dégustation.

    Recette inspirée de la thématique : café gourmand :)
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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  • Pralin feuilletine 1 kg
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