Fouettez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez la crème et le beurre mou. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Ajoutez la poudre de noisette, la farine, le sachet de levure et mélangez.

Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux (Pour plus de facilité utilisez le coupe pomme). Ajoutez les morceaux dans la pâte et mélangez le tout.

Dans le tornado, mixez la moitié des spéculos ajoutez les à la pâte, et mélangez avant de remplir le moule Flower Power.

Par dessus chaque empreinte saupoudrez le reste des spéculos.

N’hésitez pas à « tasser » un peu le spéculos sur la
pâte pour qu’il accroche au gâteau lors du démoulage.

Enfournez 25 minutes à 180 degrés.

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