1. Préchauffez votre four à 200°C
Posez le moule carré sur la plaque alu perforée
2. Dans un cul de poule à l'aide d'une spatule double embout :
Mélangez le beurre avec les sucres
Incorporez l'oeuf , puis la farine , la levure et le cacao .
3. Hachez grossièrement le chocolat et incorporez-le à la pâte
4. Au fond du moule, déposez la moitié du muesli , versez la pâte par dessus et mettre le reste du muesli
5. Enfournez pour 20 minutes
La pâte doit être souple sous le doigt
6. Laissez refroidir avant de démouler.

Bonne dégustation !