Moelleux aux carambarsRecette créée le samedi 23 octobre 2021 à 10h20
20 minSimple4 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Fouet 13 cm
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de lait

    100 gramme(s) de lait

    100 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de beurre

    20 carambars

    20 carambars

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    150 gramme(s) de farine

    150 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1 étape
    1
    Préchauffez le four à 180°C, puis posez votre moule sur la plaque aluminium perforée.

    Recette réalisable dans le moule tablette, mais aussi dans le moule carré avec toile décor et en part individuelle avec les moules feuilles, petit saint-honoré ou autre à votre convenance.

    Mettre les Carambars, le lait et le beurre dans une casserole, faire chauffer jusqu'à ce que les Carambars soient complètement fondus.

    Mélangez au fouet le sucre et les œufs dans un cul de poule et y verser le mélange lait/beurre/Carambars

    Ajoutez et mélanger la farine et la levure.

    Versez la préparation dans le moule choisi. Si vous utilisez un moule avec des empreintes, ne pas remplir trop, au 3/4.

    Enfournez entre 15 et 30 minutes en fonction du moule utilisé.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Fouet 13 cm
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    2 commentaires
    pierretteb
    pierretteb

    Bonjour Mélanie,
    Avant de tester votre recette, j'aimerai savoir : lorsque vous ajoutez la farine, j'imagine qu'il faut attendre que le mélange lait, beurre et carambars soit froid !!!
    Merci pour votre réponse...

    indomel
    mélanie dallet
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour.
    Désolé pour ma réponse tardive.
    Le mélange lait beurre et carambar est d'abord ajouté au mélange oeuf/sucre. Sans attendre que ce soit froid.
    Une fois bien mélangé on ajoute la farine et la levure. Votre préparation auras déjà commencé à refroidir.
    J'espère vous avoir aidé.
    Je vous souhaite une bonne journée et bon appétit avec ces moelleux aux carambars

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