Moelleux aux Pêches

francoisemg94
Françoise GOUTENEGRE
Conseillère Guy Demarle
Moelleux aux PêchesRecette créée le mercredi 22 juillet 2020 à 15h06
55 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

55 min
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8 pers.
Eco.
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CUISSON

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

2 sachet(s) de sucre vanillé

2 sachet(s) de sucre vanillé

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

125 gramme(s) de farine

125 gramme(s) de farine

1/2 sachet(s) de levure chimique

1/2 sachet(s) de levure chimique

10 centilitre(s) de crème fraîche épaisse

10 centilitre(s) de crème fraîche épaisse

2 pêche(s)

2 pêche(s)

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 étape
1
1 - Préchauffez le four à 180° et mettre le moule Elipse sur la plaque alu perforées.
2 - Mettez dans un cul de poule le sucre, le sel et un sachet de sucre vanillé.
3 - Casser les œufs et fouetter jusqu’à ce que le mélange mousse et soit bien homogène.
4 - Incorporer la farine , puis la levure, et enfin la crème fraîche.
5 - Pelez les pêches, les ouvrir, les dénoyauter et les couper en morceaux.
6 - Versez la moitié de la pâte dans le moule, y disposer les morceaux de pêches et recouvrir du reste de pâte.
7 - Saupoudrez la surface avec le sucre vanillé restant. Enfournez à mi-hauteur et laisser cuire 40 à 45 minutes selon four.
8 - Attendre 10 minutes et démoulez.
9 - Servir tiède ou froid.
Bon appétit !
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