Tarte aux fruits d'étéRecette créée le lundi 17 juin 2024 à 13h17
1 hSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
8 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
FROID

30 min

CUISSON

30 min

Ajouter à mes favoris
13
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Support poches à douilles
    Voir sur la boutique
  • Moule tarte renversée OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Lot de 5 douilles interchangeables
    Voir sur la boutique
  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Poche à douilles
    Voir sur la boutique
  • Biscuit

    IngredientsListe de courses
    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    100 gramme(s) de crème fraîche épaisse

    100 gramme(s) de crème fraîche épaisse

    30 millilitre(s) d'huile

    30 millilitre(s) d'huile

    140 gramme(s) de farine

    140 gramme(s) de farine

    1 levure chimique

    1 levure chimique

    60 gramme(s) de poudre d'amandes

    60 gramme(s) de poudre d'amandes

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180°. Mélanger les oeufs avec le sucre. Ajouter la crème épaisse et l'huile tout en mélangeant. Ajouter la farine, la levure et la poudre d'amande. Mélanger. Déposer le moule tarte renversée sur la plaque aluminium et verser la préparation dans le moule. Faire cuire 30 minutes. Laisser refroidir 5 minutes et démouler sur le plateau en bambou rond.

    Crème patissière

    IngredientsListe de courses
    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    1 jaune(s) d’œuf(s)

    1 jaune(s) d’œuf(s)

    250 millilitre(s) de lait

    250 millilitre(s) de lait

    1 gousse(s) de vanille

    1 gousse(s) de vanille

    25 gramme(s) de maïzena

    25 gramme(s) de maïzena

    25 gramme(s) de sucre

    25 gramme(s) de sucre

    1 étape
    1
    Au robot - j'utilise le cookexpert magimix (à vous d'adapter selon ce que vous utiliser) Ajouter tout les ingrédients dans le bol avec le lait chaud. Programme Expert 9min/7/90° Réserver la crème anglaise 30 minutes au frais.

    Montage

    IngredientsListe de courses
    1 pêche(s)

    1 pêche(s)

    2 abricot(s)

    2 abricot(s)

     framboises

    framboises

     amandes effilées

    amandes effilées

    2 étapes
    1
    Couper la pêche et les abricots en tranches fines. Déposer la crème dans la poche à douille et garnir le dessus du biscuit. Décorer avec les morceaux de fruits. Ajouter des amandes effilés.
    2
    🎀Pour tout achat sur la boutique en ligne, n'oubliez pas d'ajouter mon nom de conseillère 👉 Angélique Faloppa avant de valider votre commande. 💌Des fiches recettes exclusives envoyées 🎁Et toujours 5€ offert sur une première commande (en mp) Retrouvez toutes mes recettes et vidéos sur ma page Instagram Instagram.com/lespetitsplatsdangelique où l'on peut aussi échanger 🧑‍🍳
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule tarte renversée OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Support poches à douilles
    Voir sur la boutique
  • Lot de 5 douilles interchangeables
    Voir sur la boutique
  • Poche à douilles
    Voir sur la boutique
  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment