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Alexia Schmitt

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le vendredi 17 mars 2023 à 11h14

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45 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

45 min

Simple

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CUISSON

32 min

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Auteuraxelia68

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Mix cakes salés sucrés
Cook time: 32 min
Total time: 45 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Batch cooking, Printemps, Pour recevoir
Ingredients: 4 + 4 oeuf(s); 280 gramme(s) + 270 gramme(s) de farine; 1 sachet(s) + 1 sachet(s) de levure chimique; 90 gramme(s) d'huile d'olive; 160 gramme(s) + 40 gramme(s) de lait; 40 gramme(s) de fromage râpé; 125 gramme(s) de boursin; 100 gramme(s) de jambon blanc; 100 gramme(s) de poivron(s) rouge(s); 100 gramme(s) de thon en boîte; épices; 100 gramme(s) de crème fraîche épaisse; 150 gramme(s) de beurre; 180 gramme(s) de sucre; 50 gramme(s) de poudre d'amandes; 1 pincée(s) de fleur de sel; 4 c.à.s coeur(s) de myrtilles; 2 poignée(s) de pépites de chocolat; 50 gramme(s) de framboises; 1 poignée(s) chunks de chocolat blanc

3 cakes salés

IngredientsListe de courses

4 oeuf(s)

280 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

90 gramme(s) d'huile d'olive

160 gramme(s) de lait

40 gramme(s) de fromage râpé

125 gramme(s) de boursin

100 gramme(s) de jambon blanc

100 gramme(s) de poivron(s) rouge(s)

100 gramme(s) de thon en boîte

épices

1 étape

Préchauffez votre four à 180 degrés et posez votre moule OHRA 6 cakes hauts sur la plaque aluminium.

Mélangez les œufs, l’huile, et le lait.

Incorporez la farine, et la levure chimique, mélangez bien.

Ajoutez le gruyère, le Boursin, assaisonnez et remuez.

Divisez la pâte en 3 parts directement dans le moule.

Garnissez vos 3 cakes avec à chaque fois un ingrédient et une épice différente.

3 cakes sucrés

IngredientsListe de courses

4 oeuf(s)

100 gramme(s) de crème fraîche épaisse

150 gramme(s) de beurre

270 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

180 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de poudre d'amandes

40 gramme(s) de lait

1 pincée(s) de fleur de sel

4 c.à.s coeur(s) de myrtilles

2 poignée(s) de pépites de chocolat

50 gramme(s) de framboises

1 poignée(s) chunks de chocolat blanc

1 étape

Faire fondre le beurre.

Mélangez les œufs, le sel, le sucre, puis la crème, le lait et le beurre refroidi.

Rajoutez la farine, la levure et les amandes, jusqu’à obtention d’une pate homogène.

Divisez la pâte en 3 parts directement dans le moule et rajoutez les garnitures.

Sur cette photo :
1. Coeur de myrtille et baies de Timur
2. Pépites de chocolat noir et poudre de pain d’épice
3. Framboise et chocolat blanc

Enfournez pour 32 à 35 minutes.

Bon appétit !