Préchauffez le four à 200 degrés.

Faites fondre au micro onde le beurre dans un bol spécial micro onde. 2 tranches de 30 secondes.

Dans un cul de poule mettez tous les ingrédients ainsi que le beurre fondu. Mélangez le tout au fouet jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Placez votre moule tablette sur une plaque perforée.

Mettez un oreillon d’abricot dans chaque carré puis verser la pâte par dessus.

Enfournez 25 minutes.

Si au bout de 20 minutes le dessus de votre gâteau est trop coloré, vous pouvez stopper la cuisson en surface en déposant une toile de cuisson. Poursuivez ensuite la cuisson.

Cette recette peut s’adapter à des fruits de saison ou a d’autres fruits en boites. (Poire, ananas, pêche)

Bonne dégustation.

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