Mélangez le beurre pommade avec le sucre. Ajoutez les oeufs. Mélangez. Ajoutez au mélange, la farine, la poudre d'amandes et la levure chimique. Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
2
Disposez les oreillons d'abricots dans le fond du moule. Versez la préparation par dessus. Etalez uniformément la préparation avec la petite spatule coudée.
Enfournez 25-30 min
(En décoration, vous pouvez saupoudrer le gâteau d'éclats d'amandes)
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