Préchauffer le four à 180° ou th6 Poser le moule tablette sur la plaque alu perforée. Faire un caramel à sec avec le sucre dans une casserole. Et le verser dans le moule tablette. Puis disposer les 1/2 abricots face bombée vers vous.
2
Faire fondre les 100g de beurre dans un bol allant au micro onde et réserver.
Appareil à moelleux
Ingredients
1 yaourt
1 oeuf
100 gramme(s) de de sucre en poudre
70 gramme(s) de poudre d'amandes
80 gramme(s) de de farine de riz
4 étapes
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et mélanger 40 secondes vitesse3.
40 s
3
2
Ajouter le beurre fondu et mélanger 40 secondes vitesse 3 .
40 s
3
3
Une fois la poudre d'amande et la farine de riz rajoutées, mélanger à nouveau 40 secondes vitese3
40 s
3
4
Verser dans le moule tablette et cuire 30 à 40 minutes dans le four. puis attendre que cela est refroidi pour le démouler sinon le caramel va couler. Bon Appétit et merci à Cathy Béal pour l'inspiration!
1 Note