Coupez le saumon fumé et mettez dans un récipient Be Save. Zestez le citron vert et pressez le jus de citron vert au-dessus du saumon fumé. Dans un cul de poule, mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajoutez la bière, les oeufs, l'huile et mélangez bien le tout. Versez le saumon mariné dans la préparation et remuez. Posez le moule 12 moelleux cannelés sur la plaque perforée en aluminium. Remplissez les empreintes à l'aide de la mini-louche. Enfournez pour 20 à 25 minutes à 180°C (th.6). Démoulez et laissez refroidir.

Dans le maxi tornado, versez tous les ingrédients et mixez bien le tout. Dégustez les moelleux de saumon fumé accompagné de sa crème d'avocat. Pour une première commande sur la boutique, recevez un bon de 5 € en renseignant mon code parrainage : ANGE288 😉.