Préchauffer le four à 180 °
Mélanger le mascarpone avec le sucre.
Ajouter les œufs
Mélanger bien
Ajouter ensuite la farine, la levure chimique et la vanille
Mélanger bien
Verser la préparation dans votre moule
Puis faire cuire pendant 15 min

Vous pouvez rajouter des pépites de chocolat, remplacer la vanille par de l'extrait d'amande amère, ajouter une cuillère de pâte de pistache...