Préchauffer le four à 180° C Placer la toile décor dans le moule et placer le moule sur une plaque perforée en aluminium Faire fondre le beurre et le laisse refroidir Fouetter les œufs avec le sucre dans un cul de poule Ajouter le beurre fondu, le lait, la vanille et Mélanger Ajouter la farine, la levure, la poudre d’amande et bien mélanger Placer la préparation dans le moule et cuire 30 minutes selon les fours Laisser tiédir et démouler

Laver le moule et le laisser sécher (Utiliser le four éteint pour bien le faire sécher) Couper le chocolat en morceaux à l’aide d’un couteau Repartir de façon aléatoire dans le moule (avec le tapis décor) Remettre le moule dans le four chaud éteint et laisser fondre le chocolat Lorsqu’il est fondu, taper le moule sur le plan de travail pour chasser l’air et obtenir une belle coque Placer le gâteau sur le chocolat Appuyer Et mettre au frais environ 1h Démouler Et régalez vous ! Je serais ravie de recevoir vos réalisations Vous pouvez m’envoyer vos photos sur Instagram ou Tik Tok @mylene_padiou Et si vous avez envie que je deviennes votre conseillère, identifiez lors de votre commande ou écrivez moi Je suis dans le 44 et proche 85 pour des atelier culinaire ou toute la France et la Belgique en visio À bientôt 😋