Préparation :
Préchauffez le four à 180 degrés en chaleur tournante.
Déposez le moule napolitains sur la grille perforée.
Dans le cul -de -poule, mélangez le sucre glace et la poudre d’amandes .
Ajoutez les œufs un à un et mélangez bien.
Ajoutez ensuite la pâte de pistache et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse .
Ajoutez le beurre fondu refroidi et mélangez à nouveau avec le fouet.
Versez cette préparation dans les empreintes aux 3/4 (12 empreintes sur les 15).
Déposez les myrtilles dans chaque empreinte et enfoncez les légèrement.
Parsemez ensuite de pistaches concassées au tornado.
Faites cuire ces moelleux environ 17 minutes à 180 degrés.
Astuce: la pistache et la myrtille se marient très bien .
Le saviez-vous ?
Régalez -vous 😋