Moelleux à la fraise

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
chef_ulric
Chef Ulric Durnez
Chef Guy Demarle
Nouveau !Moelleux à la fraise Recette créée le Hier à 11h40
40 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 12 animaux OHRA®
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  • Colorant alimentaire rouge coquelicot 10 g
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  • Arôme Fraise
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    300 gramme(s) de sucre

    300 gramme(s) de sucre

    160 gramme(s) d'yaourt(s) nature

    160 gramme(s) d'yaourt(s) nature

    1 goutte(s) d'arôme de fraise

    1 goutte(s) d'arôme de fraise

    1 pointe(s) de couteau de colorant alimentaire rouge

    1 pointe(s) de couteau de colorant alimentaire rouge

    8 gramme(s) de levure chimique

    8 gramme(s) de levure chimique

    220 gramme(s) de farine

    220 gramme(s) de farine

    80 gramme(s) d'huile de pépins de raisins

    80 gramme(s) d'huile de pépins de raisins

    5 étapes
    1

    Dans un cul-de-poule, mélangez au fouet les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

    2

    Incorporez le yaourt, l’arôme et le colorant.

    3

    Incorporez la levure et la farine tamisées puis l’huile.

    4

    Préchauffez votre four à 170°C (th. 6) et placez votre moule Animaux sur la plaque perforée.

    5

    Répartissez la préparation dans les empreintes du moule Animaux à l’aide de la louche et faites cuire pendant 20 minutes à 170°C (th. 6). Démoulez 5 minutes après la sortie du four.

    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 animaux OHRA®
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  • Arôme Fraise
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Colorant alimentaire rouge coquelicot 10 g
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