Génoise"Le Poisson Rouge"Recette créée le samedi 6 mars 2021 à 12h31
40 minSimple8 pers.Eco.

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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Couteau de précision
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 yaourt(s) nature

    1 yaourt(s) nature

    2 pot(s) de sucre

    2 pot(s) de sucre

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    4 pot(s) de farine

    4 pot(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    1/2 pot(s) d'huile

    1/2 pot(s) d'huile

    200 gramme(s) de fromage frais

    200 gramme(s) de fromage frais

    2 c.à.s de sucre glace

    2 c.à.s de sucre glace

    250 gramme(s) de fraise(s)

    250 gramme(s) de fraise(s)

    3 étapes
    1
    Préchauffer le four à 180° ( th 6)
    Verser le yaourt dans le cul de poule
    Laver le pot, afin de l'utiliser comme doseur ..
    Ajouter le sucre, le sucre vanillé, les oeufs et fouetter.
    Incorporer la farine et la levure chimique
    Mélanger bien le tout
    Ajouter l'huile, mélanger une nouvelle fois
    Poser le moule à génoise 24 cm sur la plaque aluminium perforée
    Verser la préparation dans le moule génoise
    Cuire 40 à 50 mn à 180 °
    2
    Étape 2
    3
    Laisser refroidir le gâteau puis le démouler
    Découper un triangle, pour former la bouche, couper la pointe du triangle et
    placer le de l'autre côté du gâteau , pour ainsi former la queue du poisson rouge
    Mélanger le fromage frais (type faisselle )avec le sucre glace et napper le gâteau .
    Lisser à l'aide de la spatule coudée
    Décorer le poisson avec des fraises fraiches, des fraises Tagada, des mini Smarties ou des Dragibus roses et rouges
    Bon appétit !

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