Gâteau au Yaourt et aux fruits

bibiaime
Brigitte MEYER
Conseillère Guy Demarle
Gâteau au Yaourt et aux fruitsRecette créée le jeudi 8 avril 2021 à 15h36
50 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

50 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

40 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

160 gramme(s) de sucre

160 gramme(s) de sucre

250 gramme(s) d'yaourt(s) nature

250 gramme(s) d'yaourt(s) nature

100 gramme(s) d'huile

100 gramme(s) d'huile

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

70 gramme(s) de maïzena

70 gramme(s) de maïzena

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

250 gramme(s) de fraise(s)

250 gramme(s) de fraise(s)

4 étapes
1
Étape 1

Préchauffez le four à 180°.

A l'aide d'un fouet électrique, fouettez les oeufs et le sucre pendant au moins 5mn, jusqu'à se que le mélange blanchisse.
2
Étape 2

Versez l'huile en filet en continuant de fouetter. Rajoutez le yaourt en continuant de mélanger pendant quelque minute.
3
Étape 3

Dans un récipient mélanger la farine, la maïzena et la levure chimique.

Mélangez les poudres à l'appareil précédent. Fouettez à faible vitesse a fin d'obtenir un mélange lisse.

Versez la pate dans un moule et nivelez avec une spatule coudée.
4
Étape 4

Coupez les fraises en 2 dans la longueur (moi j'ai pris des fraises congelées et je les ai laissé entière) et les mettre sur la préparation dans le moule.

Enfournez pour50mn environ selon le fours.

Attendre total refroidissement avant le démoulage. Vous pouvez parsemé de sucre glace avant le service.

Vous pouvez faire se gâteau avec tous les fruits de saison à votre convenance.

Bonne dégustation

Bon appétit !
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