Moelleux à l'orange express ( sans lactose, sans gluten)

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Moelleux à l'orange express ( sans lactose, sans gluten)Recette créée le mercredi 2 décembre 2015 à 17h39

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

1
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TEMPS ROBOT

4 min 20 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
 1 orange bio entière coupée en 4

1 orange bio entière coupée en 4

300 gramme(s) de sucre

300 gramme(s) de sucre

250 millilitre(s) de lait de coco

250 millilitre(s) de lait de coco

200 gramme(s) de poudre d'amande ( ou farine)

200 gramme(s) de poudre d'amande ( ou farine)

100 gramme(s) de maïzena

100 gramme(s) de maïzena

 gramme(s) de 1/2 sachet de levure

gramme(s) de 1/2 sachet de levure

 3 oeufs

3 oeufs

5 étapes
1
Faire chauffer le four à 180 °.
Mettre dans le bol l'orange entière coupée en 4 (avec la peau c'est pour ça qu'il faut qu'elle soit bio ;-) et le sucre
20 s      
5      
2
3 tours de turbo
3
Cuisson de l'orange
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
120 °C      
2      
4
Ajouter les ingrédients en veillant bien pour le lait de coco à prendre un maximum de crème (et pas de jus) pour le moelleux du gâteau ;-)
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
5
Cuire le gâteau environ 20mn à 180°... le temps est fonction des tailles des empreintes ou du moule. Le gâteau est doré dessus et dessous et très moelleux à l'intérieur. Bonne dégustation !
Bon appétit !
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1 commentaires
nathaliejounel
nathaliejounel

Réalisé avec seulement 200g de sucre et c’était parfait.
Merci pour cette délicieuse recette, simple et rapide.